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Ma cuisine à la saveur des saisons

Merci à A.R.Tu.R. de nous avoir autorisé le partage de ces excellents livrets sur notre site Web.


Des livrets de recettes pour vous accompagner tout au long de votre traitement contre le cancer du rein

 

Les traitements reçus pour traiter un cancer provoquent souvent fatigue, altération du goût, manque d’appétit. Pourtant bien s’alimenter pendant cette période délicate est primordial. C’est pourquoi A.R.Tu.R. est heureux de vous présenter ces livrets de cuisine en lien avec les saisons, à l’élaboration duquel ils ont participé en tant que relecteur. Ces brochures propose des recettes simples, appétissantes, parfois inattendues qui permettront au patient et à son entourage de bien se nourrir en profitant des petits plaisirs de la vie. Chaque saison a son livret.

Cliquez sur les images pour consultez les livrets


A.R.Tu.R. remercie tous ceux qui ont collaboré à ce projet :

  • L’équipe UniLaSalle de Beauvais pour la rédaction de ce livre et la préparation des recettes :
    – Julie BRANCHU (Ingénieure en Agro-alimentation et Diététicienne)
    – Cécile BUCHE (Ingénieure en Alimentation et santé, spécialisée dans la formation et la qualité des aliments)
    – Dr Philippe POUILLART, PhD (Docteur en Immuno-Pharmacologie, Enseignant Chercheur en Pratiques culinaire et santé, Toque Française)
  • La Cadre Diététicienne de Gustave-Roussy, Magali PONS pour la validation des recettes et la relecture des documents
  • Ipsen
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